菜谱来自素愫《极简全素食》
藜蒿切成长段(根部如有老的部分切去)水烧开,放入一勺盐,放入藜蒿煮至水沸腾后再煮数秒捞出放入碗中
金针菇切去根部,撕开粘连部分,煮藜蒿的水烧开后,放入金针菇煮至水沸腾,在煮小半分钟捞出,放入藜蒿碗中
用少量酱油将两种食材拌匀