猪蹄玉米冬瓜汤

作者： 好吃爱做girl

冬天一碗暖暖的汤 舒服～

用料

• 猪蹄 1只
• 冬瓜 209克
• 姜 4片
• 盐 1克
• 鸡精 半勺
• 玉米 1根
• 胡萝卜 半根
• 葱 1根
• 料酒 1勺

猪蹄玉米冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

超市买的剁好的猪蹄，洗净后放入锅内，加入姜片葱段，料酒，焯水

步骤 2

税开后，除去浮沫，猪蹄盛出洗净

步骤 3

锅内放适量水，超过猪蹄三指。玉米切断，胡萝卜，黄豆提前泡好加入锅内，大火烧开，转小火，炖两个半小时

步骤 4

两个小时后转入砂锅继续炖，出锅前十五分钟，倒入切好的冬瓜片

步骤 5

出锅前放入适量盐，一点点鸡精，撒入葱花，出锅

菜谱创建时间：2021-11-21 18:16:45