准备材料,鸡蛋玉米要提前煮熟,鸡蛋10分钟肯定熟了,玉米20分钟肯定也熟了,反正就是煮到熟就行。(这里我用的是生的甜玉米,当然买罐装甜玉米更方便)
把鸡蛋用勺子捣碎,玉米掰成颗粒,然后搅拌均匀。
加入快乐,就是加入丘比的焙煎芝麻口味的沙拉汁,边搅拌边吃看看口味,放到适合自己的味道!!
再加入快乐,我用的是鹰金钱油浸金枪罐头,143g一罐,用了2/3罐
加入拌饭海苔(可加可不加,我是反正家里有,就随手加进去了,还挺香)
底层的面包片抹上沙拉酱(我用的是丘比的沙拉酱蛋黄口味,不是我喜欢这个口味,是我家只有这个口味了)
放一片生菜
放上拌好的玉米鸡蛋碎
玉米碎上盖一片面包片,然后再加上拌好的金枪鱼,然后再加上一片生菜,最后一片面包片抹上沙拉酱,盖上去
用底面铺好的保鲜膜包起来切开
哇,是快乐呀!!!
这个分量可以做2个正方形三明治,切开后是4个三角形三明治。