辣椒炒咸菜

作者： 米花花ll

用料

• 小米椒 五六个
• 咸菜 1个
• 辣椒 个
• 老抽 一勺
• 生抽 勺
• 蒜 瓣
• 葱花
• 花椒 姜
• 味达美

辣椒炒咸菜的做法步骤

步骤 1

买来的咸菜切丝 用热水烫一下 去咸味 泡一会在泡凉水里多冲洗 经常尝一尝 味道差不多就行了

步骤 2

姜切丝 蒜切片多放点 葱花切段 辣椒青椒斜着切 花椒备用 吃辣椒的切点干的辣椒

步骤 3

锅热放油 油多放炒菜的两倍 油热了放干辣椒和花椒一起炒香 放上姜丝炒一会 倒上咸菜丝 翻炒一分钟炒软了放入老抽上色 继续翻炒 差不多了就把青辣椒蒜片 葱段 一起倒进去 炒一会最后倒上一点味达美 翻炒几下出锅 越凉了越好吃

菜谱创建时间：2021-11-21 09:29:07