电饭煲
薏仁+1/2腐竹+水2h
1/2腐竹+白果1h
750ml水 50g冰糖
#宵夜•2024年9月29日#
电饭煲
薏仁+1/2腐竹+水2h
1/2腐竹+白果1h
750ml水 50g冰糖
#宵夜•2024年9月29日#
用电饭煲做的技术总结#宵夜•2024年8月3日#
水分挥发少,下次可以只用750ml的水;
薏米偏硬和可以和第一批腐竹一起放
#早餐•2023年1月22日#
百合 150s 过了
鸡头米90s ok
#晚餐•2022年12月4日# 事情是这样的,想喝甜甜的藕汤,觉得少了点糯米味,于是加了100g糯米,结果煮完变成藕粥了…… 冷藏完第二天糯米直接自动填入了,每块藕拣起来都是自带填好的糯米的,感觉自己找到了不填米制作糖藕的方法😅😅
600g藕+1.2L水+60g红糖+100g糯米(下次不放了);1.5h
#晚餐•2022年11月13日# 今天被催着回学校,心急温度高了,没凝住,喝了杯热烘烘的姜汁牛奶
#午餐•2022年11月13日#
回家开糖水铺了
😷😷😷 在学校想吃腐竹薏仁,附近只有一家在卖还单点不送,回家自己烧#午餐•2022年11月12日#
#晚餐•2021年12月5日# 磨姜泥有点点累,出汁率比想象中高诶!
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#晚餐•2021年11月20日# 不喜欢店里完全煮化的版本,还是自己出品好吃😋