用APP打开

太妃糖

780人浏览 51人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 浠川妈妈
不用麦芽糖的太妃糖,酥脆不粘牙,用的辣辣老师的方子,自己略微改动记录方便查看

用料

太妃糖的做法步骤

步骤 1

把淡奶油➕糖➕盐➕黄油➕红茶碎全部放入不粘锅,中火熬制,这个过程我大约用了二十分钟左右,熬到152到155度之间,加入巴旦木混合均匀

步骤 2

趁热整形,这个方子的材料正好做了满满的一个三能28金盘的量,成品四斤半左右

步骤 3

趁热就开始拿起你的大刀来切块吧,凉了一切就碎了

步骤 4

非常好吃不沾牙

菜谱创建时间:2021-11-20 15:37:50
打开App收藏