要买金白象那种细条方便面! 细条方便面炒的时候不容易粘锅! 方便面拆开用热水烫一下,烫到可以用筷子抖开就可以了。热水倒掉用凉水过两遍方便面,防止粘连。
青椒切丝
葱花小米椒切丁
热锅凉油放葱花,油不要放太多,因为方便面不吸油,放多了吃的时候会有点油腻的。
放青辣椒翻炒均匀
往里面放两圈生抽一圈老抽
倒方便面翻炒
等青椒和方便面翻炒均匀后尝尝味道,可以再放一勺调料。味道可以就能出锅啦~
新手一开始不要炒太多,因为方便面掌握不好不容易翻炒的