超美味的咖喱牛肉面包

作者： yudmon

馅料： 牛肉末，土豆，洋葱，胡萝卜，咖喱 面包皮： 380g面粉 (包括中种法用250g面粉)，酵母，糖，盐少许，鸡蛋（留少许蛋黄加点水，最后在烤之前扫在面包表面)，牛奶/奶粉+水（液体包括鸡蛋是面粉的65%左右)+个人习惯加几滴白醋去蛋腥，黄油 总共720g面团，做了12个面包 180度预热，烤箱下面放点热水，烤20-25分钟

用料

• 牛肉 约300克
• 咖喱 块
• 高筋面粉 380克

超美味的咖喱牛肉面包的做法步骤

步骤 1

准备好所有馅料，炒好焖熟至尽量没什么水分，放冰箱，之后分成12份搓圆，备用，作面包馅料

步骤 2

正常面包做法，用了中种法。这是烤制完成的效果

菜谱创建时间：2021-11-17 20:42:56