筋饼卷菜

作者： 奋斗的静儿

用料

• 面粉适量
• 鸡蛋3个
• 食用油一点点

筋饼卷菜的做法步骤

步骤 1

筋饼做法：1.面粉适量，加点盐，一分为二，一半用开水拌为面絮，一半用凉水拌成面絮。 2.合在一起，活成软一点的面团，盖上盖醒发半个小时左右。 取出面团，揉成条状.切块。

步骤 2

要想饼软和不硬，重点来了：取两小块面剂子，分别擀几下，将两个面剂子的一面刷油，然后将刷油的两面合在一起擀薄，越薄越好，放入电饼铛，两分钟即熟。

步骤 3

然后揪开变成两张饼即可。

步骤 4

好吃到爆炸。饼不硬。

菜谱创建时间：2021-11-16 19:27:34