南瓜馒头

作者： 俏厨娘牛妈

用料

• 普通面粉 400克
• 酵母 3克
• 南瓜 150克
• 白糖 100克

南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜去皮切片，隔水上锅蒸熟。

步骤 2

用筷子试一下，有没有蒸软。

步骤 3

蒸熟倒入盆中，放入白糖。

步骤 4

糖融化后，可以把南瓜放凉后加入酵母，面粉。

步骤 5

揉成光滑的面团，加入适量的面粉，基本上不需要加入水了。

展开全部

步骤 6

步骤 6

揉成光滑面团后，醒20分钟后。在揉出排气，整出形状。锅中烧热水后。把整好的馒头隔水放上去醒发20分钟。开火蒸20分钟。

步骤 7

软软的香甜的南瓜馒头出锅了！

菜谱创建时间：2021-11-16 15:50:33