No1.圆菇切丁，大肉切丁，葱、蒜切末，西红柿切丁，锅中倒油，油热后放入肉末翻炒变色后先盛出，锅中再倒入少量油，中小火，放入葱末，蒜末炒香后，放入西红柿丁翻炒出汁，将肉末放入继续翻炒，放一勺生抽，适量盐和黑胡椒粉，放少量水炖几分钟，炖到汤汁变浓稠，尝下咸淡
No2.另起一锅，下面条，将煮好的面条放入肉酱中搅拌就好啦