火锅番茄锅底

作者： 奶茬妈妈

我是小猪我想吃就炒了一个

用料

• 番茄酱 适量
• 西红柿 500克
• 糖 适量
• 水 适量

火锅番茄锅底的做法步骤

步骤 1

因为这次买的番茄质量不太好，不红，修图了的。 把番茄洗干净备用

步骤 2

切小块，切的时候把番茄屁屁切掉

步骤 3

直接放在锅里，翻炒，不用放油，一直翻炒，可放适当的糖与番茄酱。

步骤 4

炒的差不多番茄出很多汤的时候放水就行，凉水也行，热水也行，水没有要求，如果觉得颜色不够就多放点番茄酱借颜色

步骤 5

放完水以后，番茄锅底煮沸腾，如图，就可以放准备好的火锅菜了

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步骤 6

步骤 6

可以吃了，酸酸甜甜的，西红柿也可以吃，因为西红柿不够红润，我就修了下图，口感还是很好的

火锅番茄锅底的小贴士

不要烫到

菜谱创建时间：2021-11-15 23:02:24