韩式辣炖鸡胸

作者： 行瑥

我减肥吃的，土豆直接当主食了。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 蒜 2瓣
• 洋葱 四分之一个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 香菇 5朵
• 韩式辣酱 2勺
• 辣椒粉 1勺
• 糖 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1小勺
• 盐 一小小小勺

韩式辣炖鸡胸的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、土豆、胡萝卜、蘑菇全部切块，洋葱、蒜切片，鸡胸肉腌10分钟（腌：料酒黑胡椒生抽各一勺）

步骤 2

调酱汁：韩式辣酱2，生抽1，糖1，辣椒粉1，蚝油一小勺

步骤 3

爆香洋葱蒜片，下鸡胸肉炒到变色，下配菜，翻炒几下加入酱料，加入开水至刚好没过食材

步骤 4

大火煮开后小火炖煮至收汁，土豆软烂。如果味道淡可以再加一点点点盐

菜谱创建时间：2021-11-15 16:59:12