香甜板栗

作者： 白小白爱烘焙

栗， 在古书中最早见于《诗经》一书，可知栗的栽培史在我国至少有二千五百余年的历史。 1] 板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。[ 2] 河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为“天津甘栗”，久负盛名，深受日本人民喜爱。 中文名 板栗 拉丁学名 Castanea mollissima BL. 别名 栗，魁栗，毛栗，风栗，锥栗 界 植物界 门 被子植物门

用料

• 板栗 1000克
• 白糖 适量
• 食用油 几滴
• 水 适量克

香甜板栗的做法步骤

步骤 1

买了2斤板栗🌰 个头好大

步骤 2

洗干净 用刀划个口

步骤 3

开始煮了，清水没过板栗 放入盐 白糖 油煮开10分钟关火（煮板栗的时间根据板栗的大小）浸泡一会 不要急着捞出

步骤 4

锡纸铺好，控好水的板栗摆到烤盘上

步骤 5

把板栗放到预热好的烤箱中下层，230度40分钟

步骤 6

完美去壳，软糯香甜，我的最爱

菜谱创建时间：2021-11-15 16:07:23