和面团。将赤砂糖加热融化，加入咖啡粉、盐和黄油，用硅油铲按压均匀，再一点点加入蛋黄，搅拌均匀，最后加入低粉和榛子粉，划Z均匀。
包饺子。勺一小勺面团放入小蛋糕纸杯中，并包入二粒蔓越莓干，然后将纸杯对折轻轻合拢起来。
入烤箱。150度15分钟，待20分钟后出炉。