这次做的是2倍的量
糖只用了250g
泡打粉因为用完了 就剩7.5g
其他不变
温度时间:170°1小时30分钟稍微有点久,表面干,边缘有点发黑
下次可以改成
170°1小时10分钟
糖感觉还是多了
改成200g
这是做的第三次
前面两次都做了4倍的量
这次做的是2倍的量
糖只用了250g
泡打粉因为用完了 就剩7.5g
其他不变
温度时间:170°1小时30分钟稍微有点久,表面干,边缘有点发黑
下次可以改成
170°1小时10分钟
糖感觉还是多了
改成200g
这是做的第三次
前面两次都做了4倍的量
疫情隔离在家,正好把家里的红枣核桃利用先。
#早餐•2022年2月22日#
羌枣加灰枣125g剪小块蒸
小鸡蛋9个(正常8个)
不放糖
纯牛奶175g
葵花籽+玉米油109g(想放100g,加多了)
南瓜籽+白芝麻
170°43分钟刚熟透,没上次发的好
2022.02.09午餐
按照方子,红枣先剪然后蒸的,没加糖(已经很甜),好像是加的奶粉冲的奶175g?葵花籽油150g?没核桃放的南瓜籽,用11寸28.6*28.6*3.5烤盘,没到时间已经烤成了巧克力枣糕,但是总体来说宣软香甜,味道不错😃
核桃碎仁烤出来脆脆的,红枣用美善品分离核和果肉的,切记分前数下有几个红枣。
糖用了100G,玉米油100G,下回糖再少放30克看看。#早餐•2021年12月16日#