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低脂牛肉胡萝卜包子

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作者: 尕笨脆
疫情宅在家突然想吃包子了,太素的吃着不过瘾,猪肉的又太油,那就来个牛肉滴吧……

用料

低脂牛肉胡萝卜包子的做法步骤

步骤 1

牛肉最好买筋少的,买的时候告诉人家是用来包包子的,自己家吃,建议买好点的🧚🏻‍♀️

步骤 2

有绞肉机的最好 我是纯手工剁的 剁的人费劲的😹

步骤 3

准备食材: 1、芹菜切丁,撒点盐(十分钟)腌出水 2、洋葱半个就行,切丁丁 3、大葱一根切碎 4、胡萝卜切碎

步骤 4

加工: 胡萝卜最好拿少油炒一下(更香)

步骤 5

五彩缤纷的颜色还挺好看👻

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步骤 6
步骤 6

放入调料: 生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、十三香1勺、花椒粉半勺、鸡精少许(可以不放)

步骤 7

提前调一个搅拌料水 花椒少许、姜三片、小葱一根切段、倒入开水,找个盖子盖上以免味道跑了

步骤 8

分三次少量加入 边加入边搅拌

步骤 9

忽略我包的有点丑……

步骤 10

再整个汤…. 这包子一定趁热吃还有汁… 太好吃了吧😹

菜谱创建时间:2021-11-13 21:09:18
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