油浸带鱼

作者： applecc

看到美食节目介绍，很美味的样子，周末兴起就学着做了，没想到这个方法做出来的带鱼，特别的嫩呐！

用料

• 带鱼 2条
• 洋葱 1个
• 大蒜头 十几个
• 葱花 适量
• 料酒 1勺
• 海鲜酱 2勺
• 耗油 2勺
• 白砂糖 少许
• 胡椒粉 适量

油浸带鱼的做法步骤

步骤 1

先把洋葱和大蒜头铺在砂锅底部，倒入食用油，稍微盖过洋葱和大蒜头即可。

步骤 2

调酱料：耗油，海鲜酱，料酒，白砂糖，胡椒粉搅拌均匀。

步骤 3

把带鱼裹上调好的酱料，铺在洋葱和大蒜头上。

步骤 4

盖上盖子，大火烧开，转中小火烧10分钟。

步骤 5

最后撒上葱花，大功告成！

菜谱创建时间：2021-11-13 20:00:38