先制酱汁 海鲜酱油（蒸鱼豉油）半碗，蚝油两勺，鲍鱼汁两勺，十三香半勺，蒜蓉酱两勺，胡椒粉适量，油适量，搅拌均匀。 1.粉丝泡半小时，平铺在底下 2.豆腐切块，和虾一起平铺在粉丝上 3.均匀淋上酱汁 4.放鱿鱼串，两面淋酱汁 5.放牛肉串，两面淋酱汁 6.今早剩下的煮鸡蛋剥壳也放进去，淋酱汁，烤完会有卤鸡蛋的香味 7.烤盘边上放红螺，不需要任何酱汁。 烤箱预热220度10分钟，放进去烤25分钟（根据烤箱脾气决定）
这样子，超下饭！