所有食材洗净切成小丁。
先将五花肉丁下锅炒出油，最好是用不粘锅。
加入洋葱和香菇继续炒香。
加入胡萝卜、土豆、西葫芦，稍微炒两三分钟。
加入春酱，拌匀后加半碗水，将所有食材煮至熟透。
根据自己的口味加入一勺白糖，小火收汁。
面煮好后沥起来，加入炒好的炸酱和黄瓜丝拌匀就可以吃了。
春酱是生的，一定要炒熟或煮熟了再吃。 建议五花肉、洋葱和西葫芦这三样不能少，其他蔬菜可以自己调整。 白糖的分量可以根据自己的口味来调整。