十分钟搞定 一口治愈你【牛油果温泉蛋拌饭】

作者： 小可爱的美食日记

Hi~ 摆盘的小可爱来啦。 今天来做一份治愈系美食， 做法简单，十分钟就能搞定， 味道不简单，牛油果和流心蛋黄是如此的绝配。 调味很轻盐，所以配了一碟酱油，根据口味来添加。 它是拌匀了吃的，每颗米粒裹上蛋液哦，一口治愈你。

用料

• 见下图

十分钟搞定 一口治愈你【牛油果温泉蛋拌饭】的做法步骤

步骤 1

希望你也喜欢。

步骤 2

【准备食材】 （点击图片看全图）

步骤 3

【制作完美温泉蛋】 1.选用新鲜鸡蛋，过滤掉稀蛋清。 2.水煮沸，关火。 3.快速的、轻轻的，倒入鸡蛋。 4.等待1分钟后，用漏勺轻轻捞起。

步骤 4

【卷牛油果】 1.牛油果对半切开，去核。 2.去皮，均匀的切薄片。 3.一边推开一边拉长。 4.弯出弧度。

步骤 5

【摆盘步骤】 1.小碗中盛米饭，用饭勺按压紧实，倒扣在大餐盘中间。 2.在米饭一侧，小心翼翼的放上温泉蛋。 3.把切好的牛油果片转移到米饭上。 4.淋些芥末酱油、撒香味松，装饰颜色单一的三色堇。

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步骤 6

步骤 6

我要开动咯！

步骤 7

哗啦一下流心啦。

菜谱创建时间：2021-11-13 17:32:53