补心安神猪心汤

作者： 常在厨房瞎折腾

最近睡眠特别差，刚好今天周六，炖一个补心安神定惊猪心汤吧！ 猪心汤甘、咸、平，归心经，有很好的养心安神作用，尤适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦等症。

用料

• 猪心 1个
• 红枣 8颗
• 莲子 3克
• 枸杞 20粒
• 桂圆 10颗
• 姜 1片
• 白合 8片
• 雪蛤 1克

补心安神猪心汤的做法步骤

步骤 1

买来新鲜的猪心切块洗净，尤其是里面的黑血一定要清干净，然后在锅里煮，把血沫去除

步骤 2

把枸杞，红枣，白莲，桂圆放入高压锅锅电饭煲内（后面又补了白合和雪蛤两样进去）

步骤 3

煮好切块的猪心加入锅内，倒入纯净水（不是自来水）炖40-60分钟

步骤 4

炖好后加盐和鸡精就可以喝啦

菜谱创建时间：2021-11-13 12:01:39