如图所示，绿豆粉荞麦粉各10克，白面，90克。
加水到230克左右，可加2克盐增加韧性。
热锅凉油，调成小火，锅需要平底厚底锅，无敌之厨选用某家的厚底锅（不做广告了，需要知道的同学私信告知），喷油壶喷入少许油拿木铲子抹匀。
倒入三分之一面糊，拿铲子抹成圆饼，待糊状消失翻面。
打一颗鸡蛋抹匀同时撒上芝麻和葱花适量，加热至鸡蛋略粘稠后翻面。
翻面。
抹上黄豆酱，豆腐乳适量，放入罗马生菜，卷饼出锅。
哦了。