辣炒花蛤

作者： 我就是来学个做菜

用料

• 花蛤 斤
• 姜 片
• 豆瓣酱 勺
• 料酒 勺
• 老抽 2勺

辣炒花蛤的做法步骤

步骤 1

花蛤加水，加食用盐，加食用油，静置一小时吐沙

步骤 2

调料：耗油，生抽，料酒，老抽，白糖，淀粉，搅拌均匀备用

步骤 3

煮花蛤，放葱姜，煮开捞出

步骤 4

热油下蒜末小米辣郫县豆瓣，炒香后，放花蛤，放料，翻炒一下，放葱花，出锅

菜谱创建时间：2021-11-11 22:17:06