把蛋挞皮解冻，待变软后揉面团。因葡式蛋挞皮太油，所以加入一些些低筋面粉，揉成不干的面团。面粉加多了的话再加一点点牛奶，这个自行把握哈！
面团分成8等份，如图，捏成团后口朝下放进蛋挞的锡纸里面。我买的是展艺熟咸蛋黄，无需处理直接使用。
刷上蛋液，撒黑芝麻。
180度，15分钟，根据烤箱的温度可酌情调整。