菠萝罐头

作者： 幸福飞祥

每道美食都是有缘由的，就像这世界没有无缘无故的爱！ 家里有两个孩子，我总会想办法让她们多吃点，早餐也好，晚餐也罢，做点心和做菜的时候，我的心情是平静的，那种耐心那种平静我觉得很美好，时间就在指间划过，只有食物证明他曾经来过。 前些天做了水果披萨，3岁的小娃表示很喜欢，昨天买了些菠萝，就想着做些菠萝罐头存着，想做披萨或者其他吃的的时候就可以用起来了。 菠萝实在太好吃了，我忍不住边切边吃了好些片，请原谅我抵挡不住美食的诱惑！ 为了方便，我直接把菠萝改刀成菠萝丁，也有几个被我切成较大的块，一起放进煮过消毒了玻璃瓶中，余下的就用来给小宝做零嘴和明早做水果披萨。

用料

• 菠萝/凤梨 500克/5个
• 冰糖 40克
• 水 600克

菠萝罐头的做法步骤

步骤 1

买的袋装的，很甜，很好吃，于是就没有再用盐水去浸泡了。 直接取出，切块切丁。

步骤 2

水和冰糖，其实我是估重的，差不离。如果菠萝甜就少放糖，反之就多放点点呗。

步骤 3

冰糖溶解后，水烧开了，将菠萝倒入，中火熬制，过程中把浮沫舀去。

步骤 4

差不多熬8-10分钟就可以装瓶了。

步骤 5

装瓶盖紧，等冷却后存放冰箱。

菜谱创建时间：2021-11-11 15:46:29