油豆腐煮黄豆芽

作者： 承燕

小时候的回忆，这道菜做法特别简单，可做主食吃也可做菜吃

用料

• 油豆腐 100克
• 黄豆芽 200克
• 平菇 100克
• 盐 克
• 糖 克
• 食用油

油豆腐煮黄豆芽的做法步骤

步骤 1

准备100克油豆腐

步骤 2

平菇洗净，用手撕成小块。（平菇也可以不要）

步骤 3

黄豆芽洗净

步骤 4

锅中放油，油热放入黄豆芽翻炒至断生

步骤 5

放水，放入油豆腐，平菇，少许生抽，盐，糖调味（喜欢吃辣的人可以放点辣椒）大火烧开，盖上锅盖闷两分钟就可以了

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步骤 6

步骤 6

可以单独吃也可以做菜吃

菜谱创建时间：2021-11-11 10:57:01