奶油奶酪室温放置后搅拌柔顺,先将白砂糖放进去搅拌
再将低筋面粉和泡打粉过筛放进去用手搅拌,再将黄油放进去用手捻,完全没有干面粉起码十分钟。太干的话可以放适量牛奶,不放可以。不能过度搅拌,就是要烤出来松软。
烤箱180度预热,面胚上涂蛋液。
烤二十分钟左右,即可。
跟山姆司康没啥区别😋