灵魂拌饭，番茄排骨煲❗️❗️一口排骨一口汤，怒吃三碗饭❗️

作者： 亦荷yihe

用料

• 排骨 2斤
• 大西红柿 2个
• 葱 2段
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 生抽 15克
• 老抽 6克
• 冰糖 15克
• 盐 2克
• 番茄酱 20克

灵魂拌饭，番茄排骨煲❗️❗️一口排骨一口汤，怒吃三碗饭❗️的做法步骤

步骤 1

准备需要的所有食材。

步骤 2

排骨冷水下锅焯水后捞出备用。

步骤 3

准备葱姜蒜。

步骤 4

西红柿划十字，放入开水中煮一分钟就可以撕掉外皮。

步骤 5

然后把西红柿切块。

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步骤 6

步骤 6

锅内热油，放入葱姜蒜炒香。

步骤 7

接着放入三分之二西红柿翻炒炒软炒出汤。

步骤 8

下入排骨略微翻炒几下。

步骤 9

放入所有调料。

步骤 10

添加开水没过排骨，小火焖煮1个小时。

步骤 11

1小时后放入剩下的三分之一西红柿，最后中小火15分钟即可。

步骤 12

撒上灵魂香葱碎点缀，完成！

步骤 13

番茄浓汤酸甜可口，排骨肉炖的软烂，一块排骨，再来勺汤底拌饭，美味！

菜谱创建时间：2021-11-10 13:26:38