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这芝士条是从南京一家名叫“肉大爷屋”的烤肉店里一炮而红的~
不得不说，降温真是一个可以让人放开吃的好理由~
我做的时候，还串了一些年糕一起煎，软软糯糯的，缠上拉丝的芝士，淋上一点炼乳，咬上一口，那味道简直让人幸福得飘起来~
*此方子来自苏苏
烤芝士条的做法步骤
步骤 1
把芝士条分开成一块一块的，串上竹签。还可以串上一些年糕之类的东西一起
步骤 2
热一下平底锅，刷上一点黄油，放上芝士串，一定注意要小火慢慢煎
步骤 3
适当地用铲子压一下，这样上色会更均匀。一定要等到年糕可以移动了再翻面，底下还没煎出颜色的时候，是会有点粘锅的哦~强行翻面可能会出现掉皮现象
步骤 4
两面都煎至金黄就可以吃啦！粘上或者淋上炼乳简直一绝！一定要趁热吃！（冷了会硬，没有热的好吃）
菜谱创建时间：2021-11-09 00:35:15