土豆烧牛肉

作者： 不要怕说不定是尼莫鱼

用料

• 牛肉 300克
• 土豆 1个
• 葱 1根
• 姜 4片
• 花椒 20粒
• 干辣椒 2个
• 大蒜 6瓣
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 蚝油 3勺
• 豆瓣酱 3勺

土豆烧牛肉的做法步骤

步骤 1

土豆切块洗净

步骤 2

大葱切段 葱姜切好备用

步骤 3

牛肉切坨焯水

步骤 4

焯过水的牛肉洗干净 锅里烧油 了六成热下郫县豆瓣酱炒出红油 下牛肉 炒十秒下大蒜生姜花椒干辣椒一起炒三十秒 然后加水没过食材

步骤 5

然后把牛肉倒进高压锅压十五分钟

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步骤 6

步骤 6

压好以后将牛肉倒入铁锅 放土豆 小火焖十分钟 开大火收汁 放盐 一点白糖提鲜 十三香 就可以盛出啦～

菜谱创建时间：2021-11-08 20:46:19