中午要做 早上先把奶酪拿出来室温 软化搅拌至顺滑状态才不会后面有颗粒感
所有材料分次加入 每次必须完全搅拌均匀 倒入四寸模具
210度20分钟 (我这个220度烤17分钟觉得上色太严重 所以还是降低10度)
超级流心 因为缩短时间了 冷却后放冰箱
切块
装起来冻冰箱
250克奶酪我分两次做 刚刚好