好吃😋美味的红丝绒乳酪蛋糕

作者： 徐xu_m75t

母亲节 亲手做一份蛋糕送给我的母上大人

用料

• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 60克
• 玉米油 45克
• 糖 50克
• 柠檬汁 5滴
• 牛奶 60克
• 淡奶油 400克
• 糖 10克
• 炼乳 30克
• 乳酪(kk) 100g
• 红曲粉 6克
• 可可粉 3克

好吃😋美味的红丝绒乳酪蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶与玉米油搅拌均匀 加入过筛的低筋粉与红曲粉 可可粉 最后放入蛋黄Z字法搅拌均匀

步骤 2

蛋白分3次加入白糖 打发至硬性发泡 与之前的搅拌均匀

步骤 3

放入6寸模具里 震荡两下去掉大气泡 烤箱提前预热5分钟 135度 50分钟

步骤 4

烤好后 倒扣在架子上 两个小时 自然脱膜 切成两三片都可以 加上爱吃的水果夹心 抹奶油 就好啦，切掉下来的蛋糕渣渣也不要浪费 烤干之后 打碎 装饰蛋糕就好了 健康美味的母亲节蛋糕就做好喽❣️❣️

菜谱创建时间：2021-11-08 09:36:12