799一只，三斤多点，我就问够便宜不。在外面没有三千下不来。
大切八块，注意事项：沿着关节切，只要剪刀够锋利，都不是问题！
螃蟹腿，从中间剪开，刷一层黄油，撒点盐，再放上芝士丝，烤盘铺锡纸，220度预热后放入，烤12-15分钟。
芝士丝会融化，蟹肉和芝士融为一体。
烤出来就这个样子，可能是我不会拍，但是好吃到一望无际！
粉丝泡发铺在盘底，剩余的蟹腿放上面。倒黄酒，加葱姜丝，加一勺盐，加一勺酱油，隔水蒸十分钟后出锅。
如果不出意外，你还剩下如图这些东东。
蟹身体切开备用，电饭煲煮白粥，煮好后把白粥放砂锅，放姜丝，放切成块的蟹身体，放一勺盐，半勺白胡椒粉，煮十分钟后关火。
煮好的螃蟹粥这个揍性，鲜甜到极致。
蟹黄放蟹壳里，打散一个鸡蛋进去，加少许盐和葱花，隔水蒸十分钟。
蒸好以后这个样子！
总结一下： 1、蟹腿剪开撒盐黄油芝士蒸。 2、蟹钳和其它蟹腿正常垫粉丝清蒸。 3、蟹身子切块煮粥。 4、蟹壳和蟹黄蒸蛋。 做的好吃算我的，做的不好怨你自己。