自家好吃的柿饼

作者： 那雪在飞

朋友家有好大的柿子树，自家吃不完，然后邀请我们摘了好多回来。想到李子柒的视频，开启美食篇吧，第一次大概挂了一星期多点，做的非常成功，这是第二次大批量，哈哈。

用料

• 柿子 N个

自家好吃的柿饼的做法步骤

步骤 1

把成熟的硬柿子洗干净(需要用硬柿子，不能软柿子哦，不然无法削皮)，去除多余的头部叶子，只留比较硬的叶子柄（去除是因为干净➕好削皮，留叶子柄是为了能绑住挂起来）

步骤 2

削皮，把洗干净的柿子，削皮(皮也可以晾晒，我这边是嫌麻烦，皮直接扔了)

步骤 3

绑柿子，把削皮好的柿子，用绳子串联起来

步骤 4

串联起来的洗柿子，挂柿子。把串起来的柿子用水冲洗干净，放阳台挂起来。

步骤 5

最后一步就是，等待。。。大概一星期左右(看天气情况)柿子会干煸，成柿饼。第一次做的时候味道真的棒。。这是第二次，期待成品，到时候补图

菜谱创建时间：2021-11-07 16:41:44