前腿肉剁馅，萝卜刨丝，蒜苗切碎，油豆腐对半切开。（这种大小的萝卜1/4，豆腐买了7块）
肉沫，蒜苗末，萝卜丝全部放一起剁馅，加入食盐，红薯粉，少量生抽拌匀。
挖掉少量中间的豆腐方便入馅。（酿好的成品）
平底锅内倒油，调制最小火慢焙。可以盖上盖子。
起锅盛盘，一个字，香😍。