第一步炸猪油,这个很简单,应该大家都会。切好的猪油放锅里,再加一点点凉白开一起炸,这样不会有那种烧焦味。
生核桃切碎备用
配方123按顺序混合,油十糖十蛋。混合均匀后加入苏打粉和泡打粉搅拌均匀,最后加入低粉和核桃碎,上下翻拌,不要过度搅拌。
拌好的面团分40克一个,揉成一个圆团子,中间用手指戳一个洞,入烤箱前表面喷一层水雾,小洞里面放上黑芝麻再稍微用筷子尖压一下,这样烤好芝麻就不容易掉落。我这个三能盘一次可以烤12个。
上火200下火180中层烤15至20分钟,具体还是要根据自己的烤箱温度来决定,家里在烤饼邻居都能闻到香,大家做好记得交作业哦。