土豆鸡丁

作者： 7090_wsiv

🔥土豆和鸡丁一起炒，两碗米饭都不够‼️ 💕今天做了一道土豆鸡丁，鸡肉滑嫩，土豆软糯，真的是太下饭了，两碗米饭都不够吃，小伙伴们赶紧做起来吧！

用料

• 鸡胸肉 1块
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 葱 半根
• 蒜 2瓣
• 米椒 1个
• 杭椒 1个
• 酱油 3勺
• 老抽 1勺
• 料酒 1勺
• 淀粉 2勺
• 蚝油 1勺
• 胡椒粉 少许
• 白糖 半勺
• 清水 半碗

土豆鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备食材：鸡肉丁，胡萝卜丁，土豆丁，葱花蒜末，米椒杭椒圈

步骤 2

鸡丁里放入1勺料酒，1勺酱油，少许胡椒粉，1勺淀粉抓匀腌制15分钟

步骤 3

调料汁：老抽1勺+蚝油1勺+酱油2勺+白糖半勺+淀粉1勺+清水半碗搅拌均匀备用

步骤 4

起锅烧油放入腌好的鸡丁炒熟，盛出备用。 另起锅烧油放入葱花蒜末炒香，放入土豆丁和胡萝卜丁炒至焦黄，放入鸡丁和料汁，大火翻炒均匀出锅即可！

步骤 5

鸡丁滑嫩，土豆软糯，两碗米饭都不够吃

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步骤 6

步骤 6

简简单单的晚餐，太美味了！

土豆鸡丁的小贴士

先腌制好的鸡丁，再去炒的时候就完全没有腥味儿了

菜谱创建时间：2021-11-05 12:02:03