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幸运四叶草酥的做法

幸运四叶草酥

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作者: 萱萱妈5678
萱萱妈5678
遇见的都是天意,拥有的都是幸运,祝此生幸运不打烊🍀🍀🍀

用料

幸运四叶草酥的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油室温融化打蛋器打散,筛入抹茶粉混合。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加蛋液混合,加糖粉奶粉椰蓉混合均匀,以此类推油皮、油酥粉类过筛后与同组队员混合成团,覆膜松弛30分钟。😬

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每种材料分成16份,可以秤总重后计算每个重量。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油皮包油酥擀长卷起松弛30分钟,此步骤重复两次。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两边侧面用拇指食指中指压到上面,擀平包馅。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用手掌压扁翻身,用刀从上往下切四长四短,切一刀擦一下刀,翻转90度花瓣,让长切口在心尖处效果最好。稍稍压一下稳定。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱上下火170度,9分钟,然后盖锡纸4分钟。这一步很重要,一旦烤过头就不完美了。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

酥酥的外层搭配浓郁的椰香,青春的色彩混着抹茶的清新,颜值与美味的存在😊

菜谱创建时间:2021-11-04 09:47:28
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