预热烤箱到200度。
将面粉、糖、泡打粉、小苏打和盐混合。
冷藏的黄油切小丁加入其中,用手搓成砂砾状。
加入石榴和橙子皮屑。
加入牛奶和鸡蛋,用刮刀搅拌均匀。
面团揉成圆饼,切成6-8份放在烤盘上。
烘烤18分钟直到表面稍微上色即可。