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不喝豆浆星人的救星:美玲粥「零厨艺」

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作者: 耿粘粘
又get一个懒人美食,赶紧来mark,这个粥可是得到了家里三位挑食大王的认可!一个不喜欢尝试新鲜口味,一个不喜欢喝豆浆,一个压根就不喜欢喝粥!我太难了!

用料

不喝豆浆星人的救星:美玲粥「零厨艺」的做法步骤

步骤 1

除了枸杞所有材料放一起下锅,因为豆浆爱糊锅,建议全程中小火。

步骤 2

煮到浓稠后,把大块的山药用勺子碾碎,关火。

步骤 3

枸杞清水洗净,重新加20毫升水,用微波炉打一下。

步骤 4

微波炉打好的枸杞放到煮好的粥里,搅和搅和!完美! 枸杞本来是想一开始就一起煮,是我忘了放……但是效果很好,我女儿说他们幼儿园枸杞不好吃,都没有味道。所以我想是因为如果先放了,枸杞的甜在煮粥的过程中就直接释放到粥里了,后放枸杞的甜不会太丢失。这样味道的层次就更丰富了。

菜谱创建时间:2021-11-03 19:04:44
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