秒杀奶茶店的万能奶茶底

作者： 瑩瑩722

用料

• 牛奶 400克
• 水 100克
• 红茶 2克
• 糖 40克

秒杀奶茶店的万能奶茶底的做法步骤

步骤 1

锅里称入糖和红茶，我用的是奶茶店专用红茶，比较浓，如果是正山小种可以放到5克

步骤 2

开小火把糖和茶炒到焦糖色

步骤 3

倒入100g水煮开

步骤 4

再加入400g牛奶

步骤 5

用滤网滤出奶茶，可以搭配芋圆

步骤 6

也可以加入别的材料，比如珍珠和甜醅子，我的这杯放了甜醅子

秒杀奶茶店的万能奶茶底的小贴士

甜度是外面奶茶的正常甜度，如果五分糖可以减半

菜谱创建时间：2021-11-01 19:16:27