干拌豌豆杂酱面

作者： 不要怕说不定是尼莫鱼

用料

• 面 根据个人胃口大小
• 煎蛋 1个
• 青菜（吃小面我喜欢用空心菜） 1把
• 耙豌豆 50克
• 杂酱 30克
• 猪油 1勺
• 辣椒油 2勺（不能吃辣的可以不放）
• 生抽 1勺
• 醋 1勺
• 小葱 2根
• 芝麻酱 2勺
• 花椒粉 适量
• 大蒜 1瓣
• 盐 适量（根据个人口味咸淡）

干拌豌豆杂酱面的做法步骤

步骤 1

把葱和大蒜切细 先在碗里打调料 调料打好以后 水烧开下面 面快要熟的时候下青菜 青菜和面煮熟捞出放碗里 然后放上煎蛋 杂酱和耙豌豆 就可以得到一碗美味的豌杂面啦（ps:耙豌豆是我在菜市场买的 两元一大坨 可以煮汤 也可以拿来下面 好吃极了）

菜谱创建时间：2021-11-01 16:44:48