金针菇去根洗净切碎 豆腐碾碎
加入调味料混合搅拌 到食材混合均匀
带一次性手套将食材团成小饼 大小数量根据自己喜好来就好【厚度控制在1厘米左右
空气炸锅180度 10分钟后翻面再烤10分钟
烤完是金黄色~最好晾凉固定成形
烤箱也可以~不粘锅我试了不易成型和翻面!不建议该做法 【调料多少可以按个人口味 我口味偏淡!