土豆丝卷饼
备菜:土豆丝,黄瓜丝,葱丝,香菜段,鸡蛋3个
起锅烧水,放点盐 醋,水开后下土豆丝,再开锅后捞出沥干。
起锅烧油,葱花蒜末下锅炒出香味,土豆丝倒入,翻炒几下,放入味精 鸡精 盐,翻炒半分钟左右,盛出备用。
准备鸡蛋酱或者蒜蓉辣酱,或者各种你喜欢吃的酱都可以,备用。
筋饼蒸10分钟,卷好就完事儿了~