牛腩洗净,放烧开水的锅里烫一下,去掉血沫
白萝卜切块备用
芹菜切粒备用
高压锅煮牛腩,加3碗水,焖煮10分钟;再加白萝卜煮3分钟;开盖后加入芹菜、半勺盐、一点白胡椒粉,滚一下就可以吃了
清甜滋补,萝卜软烂、牛腩香气浓郁,这一口汤也是绝了~