买回来的新鲜牛肉，洗干净，用厨房纸吸干水份。我这个是牛腱子肉2斤 1.切丝炒洋葱，2.切片炒芹菜杆，3.切小块炒杏鲍菇，4.香煎牛排 5，切中块炖西红柿土豆胡萝卜(切好直接装袋冷冻)这个就不需要调料腌制
1.切丝炒洋葱的，今天吃所以就调料都给全 红薯粉，盐，生抽，鸡精先抓匀，在给点洋葱碎，一勺油抓匀腌制一会，等会可以配洋葱，红椒炒了。
2.切片炒芹菜杆的，给红薯粉，2瓣大蒜，三片姜丝，一点耗油，抓匀，最后给一勺油抓匀腌制 后面给芹菜杆红椒配菜炒。
3.切小块炒杏鲍菇，给红薯粉，耗油，生抽，洋葱碎抓匀，最后给油抓匀腌制 后面给杏鲍菇，胡萝卜配菜炒
4.香煎牛排，给红薯粉，生抽，胡椒粉，椒盐，纯孜然粉抓匀，最后给油抓匀腌制 后面直接两面煎
后面吃的，装袋直接冷冻，要吃的时候拿出来解冻就可以直接炒了。
调料可以根据个人口味调整，这样很方便的。 腌制的调料尽量少点。后面炒的时候如果淡了可以适量加，如果咸了就没救了。