叶儿粑

作者： 説説洏已

用料

• 糯米粉 适量
• 猪油 1勺
• 豆腐干 2片
• 盐菜 适量
• 猪肉 适量
• 葱 3根

叶儿粑的做法步骤

步骤 1

所有材料切丁，猪肉沫

步骤 2

猪肉沫爆出油，放姜沫，盐菜炒香

步骤 3

然后加入豆腐干丁，放盐，鸡精，生抽，耗油，花椒面调味

步骤 4

炒好后关火放入葱花，放凉备用

步骤 5

糯米粉放1勺猪油加温水揉成团备用！有专门的叶儿粑粉卖应该要方便一些

展开全部

步骤 6

步骤 6

开始包

步骤 7

水开后蒸10-15分钟

步骤 8

叶子刷点油，我没有刷有点粘住了

步骤 9

不知道是不是料包多了，有点漏馅😃时间蒸了15分钟左右

步骤 10

第二次蒸的时间10分钟就好些

菜谱创建时间：2021-10-29 18:28:37