刚买的新鲜锥栗🌰小板栗 洗洗干净
锥栗顶上用小刀划个十字囗
清水加上食用盐,把划好刀囗的栗子🌰泡里面,大概浸泡1⃣️个钟。
捞起来,盐水不要倒掉,等下还要用到哈。 空气炸锅1⃣️8⃣️0⃣️度1⃣️0⃣️分钟,直接放炸锅隔网就好,不必包锡纸。 这是1⃣️0⃣️分钟炸好的样,这皮已经开的七七八八了!
这是第二次泡浸盐水,搅一下下就捞起来,重开空气炸锅1⃣️8⃣️0⃣️度1⃣️0⃣️分钟。
这已经弄好的成果,开吃啦!
趁热吃,开壳也好掰。
补个步骤,这是划一刀的图,感觉划个十字口跟划一刀差不多。 所以亲亲我觉得划一刀也行,不必划两刀,这样更容易弄哈!
1⃣️选这种小颗锥栗🌰,更适合烘烤,香甜可口、烤的时间短。 2⃣️第二次泡盐水是为了让栗子里面🈶️一定的湿度,吃起来比较软糯好吃。 喜欢吃干点的,直接1⃣️8⃣️0⃣️度1⃣️5⃣️分钟一次完成✅。 3⃣️每个空气炸锅的脾气不一样,时间、温度自己把握吧! 我的锅用的是 ‘美的 ’品牌,试了几次就这时间、温度刚刚好!