香辣过瘾！比烧烤还好吃的孜然蘑菇

作者： 厨房笔记-fang

这么做的平菇真的出奇好吃！比肉好吃的孜然炒蘑菇，吃着有烧烤的味道，口感鲜嫩好吃，香辣过瘾，做法简单，喜欢的宝宝赶紧试试吧～

用料

• 平菇 500克
• 孜然粉 1勺
• 生抽 1勺
• 白糖 5克
• 辣椒粉 1勺
• 蒜 3瓣
• 蚝油 1勺
• 葱 2根

香辣过瘾！比烧烤还好吃的孜然蘑菇的做法步骤

步骤 1

1️⃣葱切段，蒜切片，干辣椒切段，平菇洗干净，对半撕开，锅中水开倒入平菇焯水捞出沥干水分 2️⃣锅中油热，倒入干辣椒和蒜片炒出香味，加入一勺辣椒粉，一勺孜然粉翻炒均匀

步骤 2

，倒入平菇，翻炒一会 3️⃣加入一勺生抽，一勺蚝油，少许盐和糖，加入葱段翻炒均匀即可出锅！

步骤 3

真的太好吃，可以配上三碗饭！

菜谱创建时间：2021-10-28 15:12:58